I campi di Posta del falco producono asparagi, olio e olive da tavola, frutti dell’orto, e, naturalmente, fichi d’India.  I nostri terreni sono entrati nella procedura di conversione al biologico e già dal 2019 i nostri  prodotti saranno bio al 100%.

 

In fattoria abbiamo galline, galli, papere mute, conigli e pecorelle. Abbiamo riavviato il maneggio per accogliere ospiti e visitatori con suggestivi trekking a cavallo,  a spasso per il Gargano.